2016年02月09日

魚料理の基礎知識「 鮮魚が生臭くなる理由や原因成分と臭いの取り方 」



海釣りなどで釣った魚やスーパー( または、魚屋 )で購入した魚を調理して魚料理を食べる方なら誰もが気になる魚の臭い( 生臭さ )について...


「 チヌ ( 黒鯛 ) 釣り入門 」 0736


魚が生臭い( 生臭くなってしまう )理由や臭いの原因になる成分と魚料理を作る時に有効な臭いの取り方( 消し方 )を紹介します。

調理方法を工夫したり適切な下処理を行うことで魚料理を食べた時に感じる生臭い不快な臭いを取り除いて消すことができます。

それでは、魚の臭いについて詳しく説明します。

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posted by Nao☆ at 17:36 | 魚料理のレシピ
2016年02月01日

チヌ( クロダイ )釣りなどの海釣りで車内の臭いを防止する対策方法



チヌ( クロダイ )釣りをはじめアウトドアの海釣りを行う釣り場へ出掛ける時に利用する自動車の車内の臭いを防止する対策方法を紹介します。


「 チヌ ( 黒鯛 ) 釣り入門 」 0731


チヌ( クロダイ )のフカセ釣りや紀州釣りで使用する釣り具や釣り用品とオキアミや市販の配合餌なども扱い方次第で車内の不快な臭いの原因に...。

それでは、簡単に実践できる具体的な対策方法を説明していきます。

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posted by Nao☆ at 19:06 | チヌ釣りの基礎知識
2016年01月22日

チヌ( クロダイ )釣り「 バラシの意味や原因と回避する対策方法 」



チヌ( クロダイ )の ウキ釣り・フカセ釣り・紀州釣り( ダンゴ釣り )におけるバラシの意味や原因とバラシを回避するやり取り中の対策方法を紹介します。


「 チヌ ( 黒鯛 ) 釣り入門 」 0719


アウトドアの海釣りは、大自然と魚を相手に楽しむ趣味なので、100% 完璧にバラシを回避することは難しいですが...

しっかりと対策をしながら釣り針に掛けたチヌ( クロダイ )と丁寧にやり取りすることでバラシが減り釣果アップにも繋がります。

実釣でキャッチ率を上げるための参考になれば幸いです。

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posted by Nao☆ at 18:00 | チヌ釣りの基礎知識
2016年01月14日

防波堤( 堤防や波止 )で釣れる魚の種類とチヌ( クロダイ )のタナ



防波堤( 堤防や波止 )の釣り場では、魚の餌となる生物も豊富に生息しているため様々な種類の魚が餌を求めて回遊して来ます。


「 チヌ ( 黒鯛 ) 釣り入門 」 0711


今回は、防波堤( 堤防や波止 )で釣れる代表的な魚の種類とフカセ釣りや紀州釣りでチヌ( クロダイ )が釣れるタナの関係について紹介します。

チヌ( クロダイ )釣りでは、エサ取りの外道となる魚もいますが、自宅に持ち帰って食べても美味しいおすすめの魚をピックアップしています。

休日は家族で海釣りに行って、お父様は大物のチヌ( クロダイ )を狙いお母様やお子様は他の釣れる魚を狙って楽しむ釣り方も可能です。

魚種別に釣れる時期の一覧表を掲載してまとめているので、よろしければ釣行計画を立てる時の参考にしてください。

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posted by Nao☆ at 17:21 | チヌ釣りの基礎知識
2016年01月01日

チヌ( 黒鯛 )釣り入門 〜 2016年 元日 新年のご挨拶 〜



新年あけましておめでとうございます。

昨年は「 チヌ( 黒鯛 )釣り入門 」のブログへの訪問や読者の皆様から多数の応援をいただきましてありがとうございました。

2016年も読者の皆様にチヌ( 黒鯛 )のフカセ釣りや紀州釣りはもちろん、海釣りに役立つ様々な情報を発信していきますのでよろしくお願い申し上げます。

皆様のご健勝とご発展や海釣りの安全と爆釣を祈念いたしまして、当ブログ管理人の新年のご挨拶とさせていただきます。


posted by Nao☆ at 00:16 | information